2024年2月6日放送のあさイチ「プルコギのっけ弁のご紹介！
おかずは一品、栄養が取れて好き嫌い対策にも、崩れない、盛り付け簡単といいことづくしの簡単弁当。
今日のレシピはふわふわ卵のおかずや簡単のっけ弁など、お手軽にできるお弁当案。
パパや子供達、自分のお弁当と朝は大忙しですよね。
美味しいお弁当で簡単にできれば嬉しい！
なるべく時短でお弁当作りを済ませたいと思っている人は多いはず。
明日の朝からぜひ作ってみては？
ぜひご参考にしてくださいね。
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- プルコギ用肉
- にんじん
- 玉ねぎ
- パプリカ（赤・黄）
- ニラ
- 白ごま
- ごはん
作り方
ポイント
下味は肉だけに付けて、野菜の色をきれいに。
水分をしっかり飛ばす
加熱している間はあまりいじらない
できたらフライパンからすぐにバットに移して粗熱をとる
作り方
- 野菜は細切りにしておく
- 牛肉に調味料をまぶして下味をつけ、フライパンに広げる
- 牛肉の上に野菜を乗せて蓋をして中火で加熱し、途中で軽く混ぜながら5分ほど加熱する
- 全体に火が通ったら、蓋をとってしっかり汁気を飛ばし、すぐに取り出して粗熱をとる
- お弁当箱に覚ましたご飯を詰め、その上に具材をのせ、白ごまを散らせば完成！
野上優佳子さんのレシピ本
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まとめ
あさイチ「ツイQ楽ワザ」のレシピをまとめてご紹介しました。
毎日のお献立に大活躍。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。