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【沸騰ワード】志麻さんのフィレ・ド・ポー・オ・フィグ~イチジクソース~の作り方。。絶品秋料理SPレシピ。2026.9.18

豚肉 マスタード

イメージ

2026年9月18日放送の沸騰ワード10で放送の家政婦の「志麻さんの志麻さんのフィレ・ド・ポー・オ・フィグ~イチジクソース~のレシピ」をご紹介します。

今日の志麻さんのレシピは「秋の味覚キノコが麺代わり⁉「きのこナポリタン」&タルタルチキン南蛮&ガーリックローストビーフ&永久保存版!志麻さん流ペペロンチーノ&かぼちゃのミルフィーユ」などアイデア満載の秋レシピ12連発!

食欲の秋はもう目の前。

秋の味覚は美味しい食材が満載ですね。

志麻さんの手にかかかれば驚きのおいしさに✨

家庭で作っても美味しく再現できるので、我が家では大人気です。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出展:沸騰ワード

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材料

材料

  • 豚ヒレ肉
  • こしょう
  • バゲット お好みで

【イチジクソース】

  • イチジク
  • ローズマリー
  • ワインビネガー(お酢でもOK)
  • 白ワイン
  • コショウ

作り方

作り方

  • 豚ヒレ肉に塩、こしょうをして塊のまま、強火から中火ぐらいの間で、各面をしっかり焼く(側面も)
  • アルミホイルで蓋をして(※空気が抜けるようにかぶせて)弱火で40分中まで火が通るように焼いたら、取り出してアルミホイルで全体を包んで休ませる(最低15分)
  • 焼いたフライパンに、カットしたイチジク・ローズマリー・白ワイン・塩・コショウ・バターを煮込んでソースを作る
  • 器にソースを盛り付け、カットした豚肉を乗せ、ローズマリーを乗せれば完成!
  • お好みでバケットを添える

志麻さん秋レシピまとめ

同日放送のレシピをまとめてご覧いただけます。

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志麻さんの人気レシピ本

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キッチンに置いておきたい1冊ですね。

悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。

 

まとめ

沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

金曜よる7時56分~8時54分 放送

MC:バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈

あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。

今のブームをとことん紹介!

レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ!

 

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