2026年8月19日、DayDay.(デイデイ)で紹介された、「かんたんチキンナゲット」の作り方を紹介。
今日のレシピは「ヘルシー豆腐チヂミ・まるごと人参サラダ・かんたんチキンナゲット」の3品！
料理研究家「野川彩」さんや、調味料メーカー「ミツカン」・「キューピー」のレシピを紹介します。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：DayDay.
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
材料
材料（2人分）
- 鶏ひき肉 180g
- 絹ごし豆腐 150g
- リーフレタス 2枚(40g)
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 適量
- トマトケチャップ 大さじ2
- キユーピーマヨネーズ 大さじ4
作り方
作り方
- トマトケチャップとマヨネーズ大さじ2を混ぜ合わせ、器に入れる。
- 食品用ポリ袋に鶏ひき肉、絹ごし豆腐、片栗粉、塩・こしょう、マヨネーズ大さじ2を入れ、袋の上から手でもみこむ。
- ②の食品用ポリ袋の先をはさみで切り、油をひいたフライパンの上にしぼって、ナゲットの形にととのえる。
- ③のフライパンを火にかけ、中火で両面にこんがり焼き色がつくまで、揚げ焼きにする。
- ④を器に盛りつけ、1と冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎったリーフレタスを添えれば完成！
ポイント
洗い物を削減：食品用ポリ袋の中で材料を混ぜ、そのままフライパンにしぼり出すため、手が汚れず後片付けも簡単です。
マヨネーズでふんわり：肉だねにマヨネーズを加えることで、外はカリッと、中はジューシーに仕上がり、冷めてもやわらかさが持続します。
豆腐の活用：鶏ひき肉に絹ごし豆腐を合わせることで、ふんわりと軽い食感になり、ヘルシーながらも満足感のある一品になります。
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番組で紹介されたキッチン便利グッズ
PG-411 プログレード：下村工業
KHSトング付きキッチンバサミ：貝印
タテ型ダブルピーラー(白)：ダイソー
ビタントニオフードプロセッサー VCR-50：三栄コーポレーション
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亜希のざっくりキッチンのレシピ本
まとめ
DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC：武田真一・山里亮太（南海キャンディーズ）・黒田みゆ（日テレアナウンサー）
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