2026年8月18日、「ノンストップ」で紹介された「だし風オクラ」のレシピ。
人気コーナーの笠原道場では、料亭「
賛否両論」料理人・笠原将弘さんが家庭で簡単に作れるのにプロの味になるレシピを教えてくれます。
ちょっとしたひと手間で、いつもの味が格段においしくなるのでとっても参考になります。
おなじみの定番レシピも多いので、すぐに作れそうですよ。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ノンストップ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- オクラ 6本
- ミョウガ 1本
- たくあん 50g（みじん切り）
- 塩昆布 10g（みじん切り）
- しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ1
作り方
作り方
- オクラをゆでて小口切りにする
- 刻んだミョウガ・たくあん・塩昆布・しょうゆ・みりんを加えて混ぜ合わせれば完成！
- ご飯にのせていただく
メモ
豆腐にかけたり、そうめんにかけたり、お刺身に和えたりに色々使える
茶漬けにしても美味しい
【同日放送の「タラとオクラのフリット」のレシピはこちら】
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笠原将弘さんのレシピ本
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まとめ
ノンストップで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週月曜〜金曜日 午前9時50分~11時25分 フジテレビ
MC:設楽 統・三上真奈
プレミアムないいものを紹介したり、主婦女性が気になるテーマを生討論、他にもレシピなどを紹介。
お昼前のほっとした時間に楽しめる番組です。