2026年7月8日放送の、きょうの料理・鶏塩つくねvsチキンナゲット「ナゲット入り夏のボリュームサラダ」の作り方をご紹介。

ナゲットをサラダにプラスすることで、一皿で完成するボリューム感になります。

鶏むね肉のナゲットでヘルシーでお野菜もたっぷりとれて夏の不調もなくなりそうなサラダです。

今日のレシピは料理研究家の大原千鶴さんが、「鶏塩つくね＆鶏塩つくねのトマト煮・チキンナゲット＆ナゲット入り夏のボリュームサラダ」の4品を紹介。

定番レシピをランクアップできるコツを大原千鶴さんが教えてくれます。

みんな大好きな家庭の味をもっと美味しくできたら家族も喜んでくれますね。

ポイントをしっかり覚えて毎日の食事作りに役立てましょう。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展：きょうの料理

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Contents

材料

材料（2人分）

【ハニーマスタード】材料を混ぜ合わせる

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作り方

アボカドは種と皮を除き、2cm角に切る。チキンナゲットは4等分に切る。
ハニーマスタードに塩（1つまみ）を加えて混ぜ、小さな器に入れる。
器にベビーリーフ、①のアボカドとチキンナゲットを盛り合わせ、ミックスビーンズを散らしてレモンと②を添えれば完成！※食べるときにレモンを搾って②をかけ、よく混ぜる！

ポイント

リメイクの活用：「鶏むね肉のふんわりナゲット」や「ハニーマスタード」をつくっておき、活用することで、ボリュームのあるサラダが手早く完成します。

食感のアクセント：柔らかいアボカドと、ミックスビーンズやナゲットの異なる食感を組み合わせることで、満足感の高い一皿になります。

爽やかな味付け：濃厚なハニーマスタードにレモンの酸味を添えることで、後味さっぱりといただけます。

【同日放送の「技あり！定番おかずのレシピまとめ」はこちら】

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