2026年4月9日、Nスタの丸ごとブロッコリーの塩バター炊き込みご飯「ブロッコリーごはん」のレシピをご紹介!
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ぜひご参考にしてくださいね。


画像出典:Nスタ
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材料
材料(4人分(5.5合炊き炊飯器))
- 米(吸水済み) 2合
- ブロッコリー 1株(250g)
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ3/4
- コンソメ 小さじ1
- 水 適量
- 有塩バター 20g
作り方
作り方
- 炊飯器の内釜に米、酒、塩、コンソメ、水を2合の目盛りより2mmほど下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。ブロッコリーをのせて通常炊飯する。
- ブロッコリーをほぐす。バターを加えて全体になじむまで混ぜば完成!
ポイント
ほろほろの食感:丸ごと入れたブロッコリーが炊飯器でゆっくりと加熱されることで、ほろほろに崩れてごはんと一体化します。
味の調整:お好みで塩こしょうを振ってお召し上がりください。
インパクトのある見た目:非常に見た目のインパクトが強いため、来客の際にも手軽に喜ばれる一品になります。
引用:デリッシュキッチン
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まとめ
Nスタで放送されたレシピをご紹介しました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
Nスタ番組情報
TBS:毎月曜~金曜 午後3時49分~7時
キャスター(TBSアナウンサー):井上貴博さん(月〜木) 出水麻衣(月〜木) 日比麻音子(金)