2026年4月3日、TBS「フィーリンきっちん」で紹介された、「中沢家の塩豚汁」の作り方。
料理大好きな滝沢カレンと料理家、食育インストラクターの和田明日香が週替わりでMCを担当！
今日のレシピは俳優の中沢元紀さんが、レシピを教えてくれました。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：フィーリンきっちん
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材料
材料（2人分）
- 豚バラ肉 150g
- こんにゃく 1/2枚(120g)
- しいたけ 4枚
- 干ししいたけ 2個
- 青ネギ 適量
- 水 4カップ
- 酒 大さじ2
- 和風顆粒だし 小さじ2
- 塩 小さじ1と1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 味塩こしょう 適量
作り方
ポイント
干ししいたけとしいたけの2種類を使う
作り方
- 水に干ししいたけを入れて戻しておく
- 豚バラ薄切り、こんにゃく、しいたけ、青ネギを細切りに
- 水、酒、だし、塩を入れて沸騰したら材料を全部入れて煮る
- 火が通ったら、しょうゆを入れて味塩こしょうで味を整えれば完成！
【同日放送の「春キャベツとエビのちらし寿司」のレシピはこちら】
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【フィーリンきっちん】春キャベツとエビのちらし寿司のレシピ。滝沢カレン&和田明日香
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まとめ
フィーリンきっちんで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
TBSテレビ 毎週月曜～金曜 午前9時55分〜
出演者：滝沢カレン・和田明日香
滝沢カレンと和田明日香のフィーリング料理番組！
週ごとに決まる“テーマ食材”と、ゲストの家の冷蔵庫の中身から着想を得て、MC独自の感性とフィーリングで料理を作り上げていく、これまでにない“フィーリング”料理番組です。（番組Hより）