2026年3月31日、TBS「フィーリンきっちん」で紹介された、「春キャベツと納豆ペペロンパスタ」の作り方。
料理大好きな滝沢カレンと料理家、食育インストラクターの和田明日香が週替わりでMCを担当！
今日のレシピは滝沢カレンさんが、レシピを教えてくれました。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：フィーリンきっちん
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材料
材料（2人分）
- 春キャベツ 1/4
- トマト(中) 1個（100g）
- ニンニク 1片
- 鷹の爪 1本分（1g）
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 適量
- パスタ 160g
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- 納豆 2パック（80g）
作り方
ポイント
キャベツは水分が多くかさが減りやすいので気持ち多めに用意する
パスタと一緒に春キャベツを茹でて時短に！
作り方
- キャベツを2cm幅の細切りにする
- トマトを1㎝の角切りにする
- ニンニクと鷹の爪を薄切りにする
- フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニク・鷹の爪をいれ弱火でじっくりニンニクが茶色になるまで火を通し、いったん火を止める
- 鍋に水と1％の塩を加えてパスタを袋の表示通りに茹でる
- パスタが茹で上がる3分前にキャベツも一緒にゆでる
- パスタが茹で上がる直前にフライパンを再び温める
- フライパンに茹で汁（50ml）を入れて乳化させる（混ざり合わない水と脂を合わせること）
- パスタとキャベツを湯切りしてフライパンに加えパスタと具材を混ぜ合わせる
- 切ったトマトを入れ混ぜながら炒める
- めんつゆを加えて味付けする
- 火を止めてから、納豆を加えよく混ぜ合わせる
- お皿に盛り付ければ完成！
滝沢カレンさんのレシピ本
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和田明日香さんのレシピ本
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まとめ
フィーリンきっちんで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
TBSテレビ 毎週月曜～金曜 午前9時55分〜
出演者：滝沢カレン・和田明日香
滝沢カレンと和田明日香のフィーリング料理番組！
週ごとに決まる“テーマ食材”と、ゲストの家の冷蔵庫の中身から着想を得て、MC独自の感性とフィーリングで料理を作り上げていく、これまでにない“フィーリング”料理番組です。（番組Hより）