2026年2月21日の青空レストランで放送の「金賞にんじん「アロマレッド」のレシピとお取り寄せ」をご紹介します。
神奈川県藤沢市のアロマレッドにんじんはフルーティーな香りと驚きの甘みが特徴の極上食材。
野菜ソムリエサミット金賞に輝いたそうです。
「皮ごと豪快ソテー&絶品チヂミ、極上パスタに包丁いらずのにんじん丸ごと炊き込みご飯」などフルコースを堪能。
お取り寄せもできるので、にんじん嫌い方も一度たべてみては??
ぜひご参考にしてくださいね。
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アロマレッドのお取り寄せ
アロマレッドとは?
「アロマレッド」は、その名の通り**「香り(アロマ)」**にこだわって開発された、比較的新しい品種の人参
【特徴】
- 驚きの「フルーティーな香り」
- 「人参特有の土臭さや青臭さ」が非常に少なく、代わりに柑橘や花のような華やかな香り
- 身が詰まっていて食感が良く、煮崩れもしにくい
【お取り寄せはこちら】
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アロマレッドのレシピ
まとめ
青空レストランで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
土曜日:18:30~19:00
出演者:宮川大輔&ゲスト
日本全国の美味しい食材で絶品レシピを紹介!
ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。
各地のブランド食材や名品などが毎週紹介されます。