2026年1月29日の「ぽかぽか」で紹介された「厚揚げのしょうが焼き」の作り方。
ギャル曽根流！節約レシピ「厚揚げのしょうが焼き・ちくチリ(ちくわのチリソース)・タコなし焼き」を紹介してくれました。
ぜひ参考にしてくださいね。
画像出展：ぽかぽか
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
材料
材料
- 厚揚げ 適量（番組では2個）
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- 長ネギ(小口切り) 適量
【タレ】
- ショウガ 適量
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ3
- ごま油 少々
- ハチミツ 小さじ2
- 片栗粉 小さじ1
作り方
作り方
- 片栗粉をまぶした厚揚げを油を多めに入れたフライパンできつね色になるまで揚げ焼きにする
- 別のフライパンで【タレ】の材料を混ぜ、フライパンで煮立たせる
- ②のフライパンに①の厚揚げを入れて絡める
- お皿に盛り付け長ネギをのせれば完成
ポイント
厚揚げをカリッと焼くことで、お肉感が増す。
タレに片栗粉を入れるととろみが出て美味しくなる。
【同日放送の「ギャル曽根の食費節約レシピ」のまとめはこちら】
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まとめ
ぽかぽかのレシピを紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
フジテレビ：毎週月曜〜金曜 11時50分～13時50分 放送
MC：ハライチ（岩井勇気・澤部佑）・神田愛花
ハライチ＆神田愛花がお送りするお昼の生バラエティ。「ぽい」で深掘り！豪華ゲストと生トーク＆熱のこもった曜日企画にVTRも！“ぽかぽか”なお昼を是非［番組HPより］