2026年1月18日の相葉マナブで放送された「白菜のお新香（黄芯スプリンター）のレシピ」をご紹介します。
今日のレシピは、黄芯スプリンターという白菜をつかったお料理の数々。
「白菜のお新香・羽つき白菜餃子・白菜シチュー・白菜のお味噌汁」などを学びます。
この季節、白菜を丸ごと買って余ってしまうことも・・・
そんなときのお助けレシピにもなりますね。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（つくりやすい分量）
- 白菜 300g（約1/6玉）
- 塩 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 和風顆粒ダシ 小さじ1
作り方
ポイント
にんにくを入れて風味豊かに！
作り方
- 白菜を3～4センチ幅に切る。
- 食品保存用袋に切った白菜と塩、おろしにんにく、和風顆粒ダシを入れる。
- 空気を抜くようにして口を閉じ、2～3時間置けば完成！
白菜レシピ
同日放送のレシピをまとめてご覧いただけます。
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まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。