【家事ヤロウ】弁当屋さんの満腹弁当の作り方。ぎゅうぎゅう弁当で栄養満点

2024年11月5日「家事ヤロウ」で紹介された「弁当屋さんの満腹弁当」のレシピ。

ごはんやおかずをパンパンに詰めた「ぎゅうぎゅう弁当」！

アスリートの母VS寮母VS街のお弁当屋さんが伝授！

お弁当のおかずって本当に毎回マンネリ気味で、つくるのも一苦労。

簡単で時短なおかずのレシピ、覚えておきたいですね。

家事ヤロウでは、家事初心者でも作れる簡単レシピや、家事テクなどを毎回おもしろく教えてくれます。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展：家事ヤロウ

豚のしょうが焼き

①豚バラ肉（100g）に片栗物をまぶして油を敷いたフライパンで焼く
②肉に火が通ったら玉ねぎ（1/4個）を入れ、タレを絡める
（タレ：しょう油、砂糖、みりん、しょうが）
③隠し味にコチュジャン（少々）を入れて全体になじんだら完成

鶏の唐揚げ

①鶏もも肉（1/2枚）に、しょうが、にんにく、しょう油、酒、すりおろした玉ねぎ、ゴマ油で下味をつける（３0分）
②片栗粉をつけ、175度の油で1分揚げる
③160度にして6分揚げ、最後に高温で1分ほど揚げる
④揚がったら、１分ほど置いて完成。（予熱で火を通す）

牛ハラミ塩炒め

①フライパンに牛ハラミ（９枚）を入れて焼く。火が通ったら玉ねぎを入れる
②塩コショウでしっかり味つけをして完成

マグロ春巻き

①マグロ（薄切り）をお湯にさっと通す（霜降り）
②ペーパーで水気をとり、しょう油、酒（どちらも少々）で味つけ
③春巻きの皮で、茹でたほうれん草、マグロ（2枚）、スライスチーズ（1枚）を巻く
④中のチーズが溶けるまで油で揚げる
⑤揚がったら、塩（適量）で味をつけて完成

バンバンジー

①茹でたもやし（50g）、千切りしたきゅうり（1/4本）、茹でて細切りにした鶏むね肉（100g）を和える
②酢、しょう油、砂糖、豆板醤を混ぜたタレをかけて完成

かぼちゃサラダ

①角切りにしたかぼちゃ（50g）を電子レンジで加熱する
②柔らかくなったら、かぼちゃを潰す
③カボチャとチーズ（20g）を和え、マヨネーズ大さじ１を加えて完成

白滝と明太子の炒め

①ゆでた白滝（１００g）を炒める
②水気がとんだら、ほぐした明太子（１本）を加えて炒める
③めんつゆで味つけし、炒まったら刻んだ絹さや（6枚）を入れて全体になじんだら完成

紅生姜入り玉子焼き

①卵（6個）、塩、砂糖、白だし、水（それぞれ少々）、紅生姜（20g）を混ぜて卵液を作る
②フライパンに油を敷き、巻きながら焼く
③形を整えて完成

同日放送のぎゅうぎゅう弁当

まとめ

家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね！

最後までお読みいただきありがとうございました。