【ソレダメ】みょうがごはんの作り方。格上げ・夏野菜レシピ

2023年5月31日放送の「ソレダメ・みょうがごはんのレシピ」をご紹介！

夏の薬味といえばみょうが。

みょうがに大葉に桜えび、美味しさがギュッと詰まったご飯です。

さっぱりした口当たりが爽やかです。

ごはんと一緒に食べて暑い夏でも食べやすいですね。

夏野菜の代表格の「なす、ゴーヤ、とうもろこし、ピーマン、きゅうり、枝豆、みょうが、トマト」を使って、失敗知らずのプロの味を伝授！

「麻婆茄子」や「ゴーヤチャンプル」、「とうもろこしのそぼろ」、やみつきになる「ピーマンの唐揚げ」、さらに「枝豆が主役のクリームパスタ」・「夏野菜のスープカレー」・「みょうがごはん」など、どれも美味しそうで作ってみたいレシピばかり！

夏野菜って豊富にありますが、意外と同じものばかり作ってしまいがちです。

夏野菜をたっぷりと食卓に取り入れて暑さに負けない体にしたいですね。

色も綺麗で栄養豊富な旬の野菜をどんどん家庭で作りたいです。

ぜひプロの味をご家庭で再現してみてくださいね。

材料

作り方

まとめ

ソレダメで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひ取り入れたい夏野菜！

ご家庭での参考になれば嬉しいですね。

最後までお読みいただきありがとうございました。