2026年8月16日の相葉マナブで放送された「ズッキーニの塩焼きそばのレシピ」をご紹介します。
今日のレシピは、今が旬の栄養満点ズッキーニを使ったレシピ。
「ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒め・ズッキーニの春巻き・ズッキーニのシュウマイ・ズッキーニの揚げ浸し」などが続々登場！
とってもジューシーで美味しいズッキーニ。
アレンジ次第で色々楽しめます。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（1人分）
- ズッキーニ 1本
- 中華蒸し麺 1玉
- 紫玉ねぎ 1/4玉（50g）
- 豚バラ薄切り肉 50g
- サラダ油 大さじ1
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 鶏がらスープの素 大さじ1/2
- 酒 大さじ1と1/2
- ごま油 小さじ1
作り方
ポイント
ぼま油を入れることで風味がよくなる
作り方
- ズッキーニは輪切り、紫玉ねぎはくし切りにする。豚バラ薄切り肉は3cm幅に切る。
- フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、ズッキーニ、紫玉ねぎを加え、塩、コショウをふって炒める。
- ほぐした中華蒸し麺を入れ、鶏がらスープの素、酒を加えて炒める。
- 仕上げにごま油をまわしかければ完成！
ズッキーニのレシピまとめ
同日放送のレシピをまとめてご覧いただけます。
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相葉マナブ野菜レシピ
まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。