レシピ

【ウワサのお客様】新作!マヨ七味唐揚げの作り方。二子山部屋の夏合宿レシピ。

唐揚げ

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2026年8月28日のウワサのお客様で放送された、「新作!マヨ七味唐揚げ」レシピをご紹介します。

今日のレシピは二子山部屋の夏合宿レシピに完全密着して稽古の後の爆食ぶりを紹介。

相撲界のグルメ王の弟子たちが腕を振るう夏の新作唐揚げやスタミナ満点の中華丼など、どれも美味しそうで豪快なレシピが紹介されました。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展:ウワサのお客様

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材料

材料(人分)

  • 鶏もも肉 2枚(450〜500g)

【A】

  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • しょう油 小さじ1/2
  • 塩コショウ 小さじ1/2
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 生姜 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • マヨネーズ 1回し
  • 生七味 小さじ2(肉のハナマサの商品)
  • 卵 1/2個

作り方

ポイント

鶏肉を丸めてジューシーに:鶏肉の皮を外側にして丸めるように形を整えてから揚げることで、肉汁をしっかりと閉じ込め、外はカリッと中はジュ〜シ〜に仕上がります。

マヨネーズと生七味のコク旨ピリ辛味:下味にマヨネーズを加えることでお肉が柔らかくなり、生七味の風味豊かなピリッとした辛みが絶妙にマッチします。

卵とごま油で風味豊かな衣に:卵とごま油を揉み込んでから片栗粉をまぶして揚げることで、コクがあり風味豊かなサクサクの衣に仕上がります。

作り方

  • 鶏肉を一口大にきる
  • 鶏肉をAの調味料に漬け込み、片栗粉をまぶす
  • 熱した油で揚げれば完成!

 

まとめ

ウワサのお客様で放送のレシピをまとめてご紹介しました。

お献立のヒントになれば嬉しいです。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

◆ 毎週金曜日21:00~21:58

◆ MC : 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)

◆ 放送内容

 番組タイトルの通り、大食いや、ダイエット、レシピなど世間でウワサになっている方が登場して、人物を掘り下げていきます。

大食いシスターズやレジェンド寮母など、度々登場する人気のコーナーも定期的に放送されています。

サンドウィッチマンと川島明さん、ゲストとのトークも楽しいバラエティー番組です。

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