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【木7◎×部】リュウジの天津飯の作り方。コンビニ食材アレンジレシピ

天津飯

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2023年11月23日放送の「木7◎×部&オドハラ合体2時間SP」のレシピ。

今日の放送では、リュウジさん総額1000円以下のコンビニ商品を使ってぜいたく料理に変身させる「節約贅沢(ぜいたく)クッキング部」で、アイデアレシピを続々紹介。

コスパ最強で、リュウジさんが作るとなれば美味しいに決まってます!

初心者でも簡単で美味しく作れるので、ぜひやってみてくださいね。

画像出典:木7◎×部

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材料

材料(1人前)

  • コシヒカリごはん 1パック
  • 生たまご 2個
  • サラダ油 小さじ1

【たまご用調味料】

  • 塩 ひとつまみ
  • 水 大さじ1と1/2
  • うま味調味料 3ふり
  • 片栗粉 小さじ1/2

【あん用調味料】

  • 水 100cc
  • 酒 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ1/2
  • お酢 小さじ1/2
  • ごま油  小さじ1
  • 片栗粉  小さじ1

作り方

ポイント

  • 水を入れることでふわふわ食感が生まれる
  • 片栗粉を加えると弾力が出てプリプリになる(卵焼きに場合に破れにくくなる)

作り方

  • たまごをボウルに割り入れ、【A】を加えて混ぜる
  • 別に【B】を混ぜ合わせておく
  • 温めたフライパンに油を熱し1⃣の卵を流し入れ、中火で固まってきたら外側から中央に寄せながら半熟に焼く
  • お皿に暖かいご飯をもり、焼いた3⃣を乗せる
  • フライパンに【B】を入れてとろみがつくまでかき混ぜる
  • 5⃣にかければ完成!

コンビニ食材アレンジレシピまとめ

【木7◎×部】コンビニ食材アレンジレシピまとめ。節約贅沢(ぜいたく)クッキング部。【2023年11月23日】

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まとめ

リュウジさんのレシピをご紹介しました。

簡単に作れるのでぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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