2025年8月29日のウワサのお客様で放送された、「究極のシーフードカレー」のレシピをご紹介します。
揺れる船内の4畳半の狭いキッチンで、次々と絶品料理を作る“レジェンド”と呼ばれる船上料理人が登場します。
なんと食費は３食で1200円！？
栄養もしっかり考えられていてすごい！
さらに夏のコストコBBQ対決も！
驚きの絶品巨大バーベキュー料理が登場！
「魔法の海鮮焼きそばvs背徳ビーフカツ」など、コストコ人気商品をアレンジ！
大人気のコストコ商品はどれもとても美味しそうです。
ご参考にしてくださいね。
画像出展：ウワサのお客様
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（3人分）
- ホタテ貝柱 6個
- ムール貝 6個
- むきエビ 12尾
- イカ 1杯
- 豚バラ肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個（スライス）
- ニンジン 1/2本（ひと口大）
- ジャガイモ 2個（ひと口大）
- フォンドボーペースト 16g
- カレールー 適量
- ご飯 適量
- バター 30g
- 水 800g
作り方
ポイント
イカゲソに塩コショウをして片栗粉をつけ、油で揚げるとカレーのトッピングに！
カレールーは何種類か入れた方が深い味わいになる。何種類か入れる場合は、甘口のものから順に入れると美味しく仕上がる。
作り方
- イカは下処理し、ゲソは吸盤を取ってひと口大に切り、胴の部分は輪切りにしておく。
- 魚介をそれぞれ右の時間で茹でておく。・イカ⇒1分半 ・ムール貝⇒1分・むきエビ⇒1分半 ・ホタテ貝柱⇒3分
- ジャガイモ、ニンジンを下茹でする。茹でた魚介は一度バター10gでソテーし、お皿に取り出しておく。
- 魚介をソテーしたフライパンにバター10gを入れ、玉ねぎが透き通る位まで炒める。
- 鍋に水を入れて、沸騰したら豚肉を入れて茹でる。肉に軽く火が通ったらフォンドボーを入れ、さらに煮込む。
- 好みのカレールーを入れ、そこにソテーした魚介、茹でた野菜、炒めた玉ねぎを入れる。
- 具材に味が染み込むまで煮たら器にご飯を盛り、ルーをかけて完成。
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まとめ
ウワサのお客様で放送のレシピをまとめてご紹介しました。
お献立のヒントになれば嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
◆ 毎週金曜日21:00~21:58
◆ MC : 伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
◆ 放送内容
番組タイトルの通り、大食いや、ダイエット、レシピなど世間でウワサになっている方が登場して、人物を掘り下げていきます。
大食いシスターズやレジェンド寮母など、度々登場する人気のコーナーも定期的に放送されています。
サンドウィッチマンと川島明さん、ゲストとのトークも楽しいバラエティー番組です。