2025年8月10日放送の相葉マナブで放送された「冷やしもやし担々麺ダレのレシピ」を紹介します。
夏の定番料理、そうめんのレシピを視聴者からあつめて競う「そうめん－1グランプリ」
プロ考案のそうめんつけダレ暫定1位は「おらんだそうめん」。
マンネリになりがちなそうめんも様々なアイデアでアレンジして楽しめます。
この夏、お好きな味で試してみては？
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2～3人分）
- 豚ひき肉
- もやし
- 高菜
- 鶏がらスープの素
- 砂糖
- コショウ
- そうめん
【A】
- しょう油
- すりごま
- きな粉
- 酢
- ラー油
- 味噌
- 豆乳
- 水
作り方
作り方
- フライパンにひき肉を入れて炒める
- ボウルに【A】加えて混ぜ、ラー油を加えて混ぜる
- ①のフライパンに、高菜・もやしを入れて炒める
- 鶏がらスープのもと・砂糖・しょう油・コショウを加えて炒め、お皿に盛り付ける
- ②のたれに④を入れ、そうめんと一緒に食べる
そうめん-1グランプリ（プロ直伝）レシピまとめ
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当サイトで紹介のそうめんレシピ
当サイトでは他にもたくさんそうめんレシピを紹介しています。
意外なアレンジがありますので、ぜひ試してみてくださいね。
毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ
まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。