【あさイチ】梅とサバ缶の混ぜそうめんのレシピ。みんな！ゴハンだよ

2025年8月25日

イメージ

2025年8月25日、NHK「あさイチ」で紹介された、「梅とサバ缶の混ぜそうめん」の作り方。

今日のレシピ夏にピッタリ、栄養満点そうめんアレンジレシピ。

夏野菜をたっぷりとトッピングして、梅の酸味で食べやすい味付けです。

みんな！ゴハンだよのコーナーでは毎日、いますぐ作れそうなレシピを教えてくれるので、楽しみにみています。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典：あさイチ

合わせて読みたい

テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。

こちらもぜひ作ってみてくださいね。

記事内に広告が含まれています。

Contents

材料

材料（2人分）

作り方

さば缶は、汁けを半量くらい残してボウルに入れ、軽くほぐす。梅、白だしを加えて混ぜる。
フライパンにオリーブ油ひいて温め、ズッキーニの両面においしそうな焼き色がつくまで中火で焼く。
オクラは塩をまぶして板ずりする。
鍋に湯を沸かし、そうめん、（3）を入れ、1分30秒間ゆでる。湯を切って水にとり、流水でよく洗う。粗熱がとれたらオクラを取り出し、斜め半分に切る。そうめんはさらに氷水でしめ、水けをしっかりきっ器に盛りつける。
(1)をのせ、(2)と(4)のオクラをのせる。みょうが、青じそを散らして、白ごまをふる。よく混ぜて食べる。粉ざんしょうや七味をふるのもオススメ。