2025年7月21日NHKで放送の「平野レミのたまねぎだけポタージュにテツコブタのレシピ」をご紹介!
今日のレシピは夏にぴったりの、平野レミさんのアイデア満載のレシピが続々登場。
ゲストには元卓球女子の五輪メダリスト・石川佳純さんと、レミさんの長年のお友だち・三谷幸喜さん。
レミ技連発で、猛暑に負けないお料理を教えてくれました。
個人的に食べればシリーズ大好きです。
忙しい主婦には手抜きだけど美味しくて、時短になるレシピは必須ですね(笑)
毎日のお献立にお役立てくださいね。
画像出典:平野レミの早わざレシピ
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材料
材料(3〜4人分)
- 水 100ml
【A】
- たまねぎ(薄切り) 500g
- にんにく(薄切り) 大1かけ分(13g)
- バター 20g
【B】
- 生クリーム 100ml
- 塩 小さじ1/4強
作り方
作り方
- フライパンに【A】を入れ、たまねぎを焦がさないように、しんなりするまで炒める。
- ①に水を加え、ふたをして弱火で15分間煮る。粗熱を取り、ミキサーにかける。トロトロになったら【B】を加え、サッと混ぜたら冷やす。
- 器に盛り、皮つきのまま横半分に切ったたまねぎをふたにす
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まとめ
平野レミの早わざレシピをご紹介しました。
忙しい主婦が作りやすいレシピをいつも紹介してくれる元気いっぱいの平野レミさん。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。