2025年5月29日、DayDay.(デイデイ)「亜希のざっくりキッチン」で紹介された、ワンコインで満足！「塩だらの白みそ蒸し」のレシピを紹介。
カリスマモデルの亜希さんが紹介してくれたのは「塩だらの白みそ蒸し・豚新香・おかかのふりかけ・寄せ集め汁」の4品
ワンコインで満足！家族の晩ごはんレシピを紹介！
人気コーナー亜希のざっくりキッチンでは、いつも栄養満点で作りやすいお料理を教えてくれるので参考になりますね。
スタイル抜群の亜希さんのレシピ、家庭で作ってみたいです。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：DayDay.
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材料
材料（4人分）
- 塩だら 2切
- スナップエンドウ 6本
- ミニトマト 12粒
- ほうれん草 2/3束
- 酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
【白みそごまだれ】
- 白みそ 大さじ2
- 牛乳 大さじ2
- すりごま 大さじ1と½
- 豆板醤トウバンジャン 小さじ1/2
作り方
作り方
- 塩だらと酒をポリ袋に入れて、軽く揉んで10分ほど置いておく。
- キッチンペーパーの上に取り出し、水分をふき取る。
- フライパンにごま油をひき、②の塩だらをいれて、両面を香ばしい焼き色がつくまで焼いたらバットに取り出す。
- スナップエンドウの筋とミニトマトのヘタを取り、ほうれん草を5㎝幅に切る。
- 【白みそごまだれ】の材料を混ぜ合わせる。
- クッキングシートを広げ④を敷き詰めたところに、③の塩だらをのせ⑤を満遍なくかけたら、クッキングシートをかぶせ、隙間のないように包む。
- フライパンにお湯を沸かし、蒸し網をのせ、その上に⑥を並べ、7～8分中火で蒸したら完成！
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亜希さんの書籍
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まとめ
DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC：武田真一・山里亮太（南海キャンディーズ）・黒田みゆ（日テレアナウンサー）
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