2025年5月7日、NHK「あさイチ」で紹介された、「もやしのしょうゆ漬け」の作り方をご紹介します。

簡単に作れる上に、冷蔵庫で4～5日ほど日持ちするため、作り置きにも便利です。手軽に美味しく、もやしの魅力を引き出せるレシピです。

今日のレシピはコスパ最強の家計の味方「もやし」。

もやしが半年もつ驚きの保存方法やもやしを愛するゲストのきじまりゅうたさんやもやし生産者・野菜ソムリエの緒方湊さんらが、自慢の絶品料理を披露！

教えてくれたのは「もやしの塩炒め・もやしのナムル・もやしのオムレツ・もやしのかき揚げ・もやしのカルボナーラ・もやしと豚バラのはさみ蒸し・干しもやし」など

物価高でもご飯は毎日つくらなくちゃ。

そんな家計の味方、もやしのアレンジレシピ覚えておきたいですね。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典：あさイチ

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（つくりやすい分量）

【A】

作り方

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ポイント

冷蔵庫に入れて4～5日ほどもつ

同時放送のもやしレシピをまとめてご覧いただけます。

: 【あさイチ】もやしの絶品レシピまとめ。もやしが主役の自慢のレシピ。

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