2025年4月14日、ヒルナンデスで紹介された「冷凍ブロッコリーの芯〜ザーサイ風〜」のレシピ 。
冷凍生活アドバイザー「冷凍庫ママ」さんが野菜冷凍術を伝授！
教えてくれたのは「スマッシュポテト・冷凍ソテーきのこ・冷凍大根・シン-メンチカツ・冷凍ブロッコリーの芯〜ザーサイ風〜・冷凍トマトそば」を紹介！
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ヒルナンデス
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ブロッコリーの芯［冷凍術］
作り方
- ブロッコリーの房を落とし、ラップに包んで冷凍する
材料
材料
- ブロッコリー…1個
- 塩麹…お好みの量
- ごま油…お好みの量
作り方
作り方
- ブロッコリーの房を落とし、ラップに包んで1日冷凍。
- ラップをしたまま電子レンジで600W3分30秒加熱。
- 加熱後、触れるくらいの熱さになったら、維管束のある白い線の部分から剥いていく。
- お好みの量で塩麹、ごま油と和えたら完成！
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まとめ
ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に個性豊かなメンバーが出演するバラエティー番組。
お笑いと情報、レシピなどが満載です。