2025年3月21日、DayDay.(デイデイ)「亜希のざっくりキッチン」で紹介された、「きのことかぶの葉の塩おこわ」のレシピを紹介。
カリスマモデルの亜希さんが紹介してくれたのは「きのことかぶの葉の塩おこわ・エビなしヤムウンセン・うずらとミニトマトと鶏団子のチリチリソース」
お腹も財布も大満足のなんちゃってレシピを紹介！
人気コーナー亜希のざっくりキッチンでは、いつも栄養満点で作りやすいお料理を教えてくれるので参考になりますね。
スタイル抜群の亜希さんのレシピ、家庭で作ってみたいです。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：DayDay.
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材料
材料（2人分）
- 米 1合
- もち米 1合
- 水 適量
- だしパック 1パック
- 白だし 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- まいたけ 50g
- しめじ 50g
- 中揚げ 1枚
- タコ 40g
- かぶの葉 2株分
- ごま油 適量
作り方
作り方
- 具材を切る。（まいたけ・しめじ：食べやすい大きさに割く/中揚げ：1㎝幅に切る/タコ：食べやすい大きさに切る）
- 研いだ米・もち米を炊飯器に入れ、2合分の目盛りより0.5cm程多く水を注ぐ。②にだしパック・白だし・料理酒・塩・①の具材を入れ、炊飯する。
- ごま油を引いたフライパンに、2cm幅に切ったかぶの葉を入れ、塩（適量）で味を調えながら炒める
- おこわが炊き上がったら、④の水気を絞り、おこわに入れて混ぜ合わせれば完成！
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亜希さんの書籍
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まとめ
DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC：武田真一・山里亮太（南海キャンディーズ）・黒田みゆ（日テレアナウンサー）
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