【青空レストラン】クロメ（海藻）の通販お取り寄せ＆レシピまとめ。

2025年3月22日の青空レストランで放送の「クロメ（海藻）の通販お取り寄せ＆レシピ」をご紹介。

今日の食材は大分・佐賀関の「クロメ」

ネバネバ食材でとってもヘルシー。

海藻・クロメのヘルシーハンバーグ、クロメのかき揚げ、クロメのネバネバを生かした関あじと関さばの豪華ネバネバ丼などが紹介されました。

ぜひご参考にしてくださいね。

クロメとは

🟢 クロメの主な特徴

✔ 強い粘り → もずくやめかぶ以上の 強いネバネバ がある
✔ 濃い緑色（黒っぽい） → 「黒布」という名前の由来
✔ 旨みが豊富 → 昆布やわかめより 深い旨み がある
✔ 磯の香りが強い → 新鮮な海の風味が楽しめる

💪 クロメの健康効果

✅ フコイダンが豊富 → 免疫力UP・抗酸化作用 に期待
✅ アルギン酸で腸内環境改善 → 便秘解消＆デトックス効果
✅ ミネラルたっぷり → カルシウム・鉄分補給 に◎
✅ 低カロリー＆食物繊維が多い → ダイエットに最適

🍽 クロメの美味しい食べ方

1️⃣ クロメ丼 🥢（ごはん＋醤油＋卵黄）
2️⃣ 味噌汁 🍲（クロメのとろみでコクUP）
3️⃣ お刺身の薬味 🐟（魚との相性抜群）
4️⃣ 納豆と混ぜる 🫘（さらにネバネバ！）
5️⃣ パスタ・うどんのトッピング 🍝

クロメの通販お取り寄せ

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トリプル関丼

クロメの醤油漬け

クロメハンバーグ

かき揚げ丼

だんご汁

まとめ

青空レストランで紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。