レシピ

【沸騰ワード】スパイスカリフラワーの作り方。志麻さん新春料理SPのレシピ。2025年1月10日

2025年1月10日放送の沸騰ワード10で放送の家政婦の志麻さんのスパイスカリフラワーのレシピをご紹介。

カリフラワーを丸ごと焼いちゃう!?

きょうのレシピは、大人気家政婦のタサン志麻さんが新春にふさわしいレシピを続々紹介。

ゲストも毎回驚愕する美味しさ!

志麻さんのレシピは今まで見たことがないような組み合わせで、驚きの連続です。

あまりに美味しそうなので家庭でつくってみると・・・再現性が高くとても美味しく仕上がります!

アイデアと作りやすさと、さらに盛り付けもとってもおしゃれ。

ぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料

  • カリフラワー

【A】

  • オリーブオイル
  • こしょう
  • クミン
  • コリアンダー
  • カレー粉
  • チリパウダー

【ソース】

  • パクチー
  • ヨーグルト
  • にんにくすりおろし
  • オリーブオイル
  • レモン汁

作り方

作り方

  • カリフラワーをクッキングシートを引いた天板にまるごと置く
  • Aの調味料をふりかけ、最後にもう一度オリーブオイルをかける
  • 熱した200℃のオーブンで30分焼く
  • 刻んだパクチーに塩、オリーブオイルを加え、レモン汁を絞り入れる
  • 水切りヨーグルトにすりおろしにんにくを加えてよく混ぜ合わせ、器に入れ、4のパクチーソースをかけてディップを作る
  • カリフラワーとディップをそえて完成!

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志麻さんの人気レシピ本

キッチンに置いておきたい1冊ですね。

悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。

 

 

まとめ

沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

金曜よる7時56分~8時54分 放送

MC:バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈

あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。

今のブームをとことん紹介!

レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ!

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