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【平野レミの早わざレシピ】能登ざん米(まい)の作り方。2025初春in能登のレシピ。

炊き込みご飯

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2025年1月1日NHKで放送の「平野レミの2025初春in能登の能登ざん米(まい)のレシピ」をご紹介!

今日は能登の食材を使って簡単!楽しい!おいしい!レミさん流の驚きレシピを続々紹介。

早わざレシピは、毎回ドタバタでトークも絶好調。

それでも出来上がれば絶品の味でゲストも大絶賛です。

忙しい主婦でも時短で作れるアイデアが満載ですぐ作りたくなるものばかり!

毎日のお献立にお役立てくださいね。

画像出展:平野レミの早わざレシピ

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材料

材料(作りやすい分量)

  • 干物のしょうゆ漬け (真ふぐ・いか) 各1パック
  • たまねぎ 1/2コ
  • ミニトマト ヘタを取る 8コ
  • 米 3合
  • バター 30g
  • 中島菜 ゆでて小口切り 適量
  • 黒こしょう 適量

【A】

  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2+1/2

作り方

作り方

  • たまねぎは格子状に切り込みを入れておく。
  • 炊飯器にといだ米と【A】を上から順に加えて混ぜ、1のたまねぎ、干物、ミニトマトをのせて炊く。炊き上がったらいかは取り出して食べやすい大きさに切って戻し、バターを加えて混ぜる。器に盛り中島菜を添え、黒こしょうをふる。

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まとめ

平野レミの早わざレシピをご紹介しました。

忙しい主婦が作りやすいレシピをいつも紹介してくれる元気いっぱいの平野レミさん。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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