2024年9月21日、「王様のブランチ」で紹介された「ヤンソンさんの誘惑（グラタン）」のレシピ。
「語りたいほどマンガ好き」のコーナーで作ってみたいマンガグルメ『新米姉妹のふたりごはん』のレシピを紹介！
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：王様のブランチ
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Contents
材料
材料
- じゃがいも(中) 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- バター 適量
- アンチョビ 4枚
- 生クリーム 150ml
- 牛乳 50ml
- コショウ 適量
- 粉チーズ 大さじ1
- パン粉 大さじ2
作り方
作り方
- じゃがいもの皮を剥き、細切りにする。水にさらしてよく水気を切っておく
- 玉ねぎを薄切りにし、バターをひいたフライパンでしんなりするまで炒め、コショウを加える
- グラタン皿にバターを薄く塗り、じゃがいも、炒めた玉ねぎ、刻んだアンチョビの順で重ね、それを繰り返し一番上がじゃがいもになるようにする
- 角切りにしたバターを 4〜5 箇所に詰める。
- 小鍋に生クリームと牛乳を合わせて温め、グラタン皿に流し込む。
- パン粉と粉チーズをふり、200度のオーブンで 30〜40分ほど焼く。
- ジャガイモが柔らかくなり、表面に焼き色がついたら出来上がり！
新米姉妹のふたりごはん・柊ゆたか
まとめ
王様のブランチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週土曜日 午前9時30分~14時00分 TBSテレビ
佐藤栞里・出演者 藤森慎吾（オリエンタルラジオ）・向井慧（パンサー）・ニッチェ（江上敬子・近藤くみこ）他
週末の心強い味方となる"旅"や"グルメ"、”最新エンタメ情報”をお届け！