2024年10月1日、NHK「あさイチ」で紹介された「ナンプラーマヨのマカロニサラダ」のレシピ。
料理研究家のきじまりゅうたさんがナンプラーとマヨネーズを混ぜ合わせて作った“ナンプラーマヨ”の活用術を紹介!
今日のツイQ楽ワザは「ミルフィーユかつ・こねないハンバーグ・ナンプラーマヨのマカロニサラダ・なすのスイートチリみそ炒め・自家製スイートチリソース・さばのごまドレッシング煮・たまねぎドレッシングの鶏むね肉ソテー・チーズせんべい」を紹介してくれました。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典:あさイチ
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Contents
材料
材料(つくりやすい分量)
- マカロニ 100g
- たまねぎ 4分の1コ
- 砂糖 小さじ2
- 塩 少々
【ナンプラーマヨ】
- マヨネーズ 大さじ3
- ナンプラー 大さじ2分の1
作り方
作り方
- たまねぎは薄切りにして水で洗う。水気を切って砂糖・塩を絡めて10分ほど置く。
- ナンプラーとマヨネーズをよく混ぜ合わせナンプラーマヨを作る。
- マカロニを茹でて熱いうちに①と絡める。粗熱が取れたらナンプラーマヨを加え混ぜ合わせれば完成!
【同日放送の「ツイQ楽ワザ・冷蔵庫使い切り術!」のレシピまとめはこちら】
きじまりゅうたさんのレシピ本
まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜
出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。