2024年9月20日放送の沸騰ワード10で家政婦の志麻さんが作ったさんまのオーブン焼き・タプナードソースのレシピのご紹介。
ソースの魔術師!志麻さん万能ソースとの相性が抜群。
さんまの洋風オリーブ焼き&紅生姜マヨかけ秋ナス南蛮&玉ねぎスープ浸しカレーなど。
あまりの美味しさに高橋&田中も悶絶!
さらに甘いイチジクに酸っぱいキノコ⁉しば漬けに豚肉トマト⁉
驚きのアイデアで衝撃コラボも絶品料理に!
今日のレシピは、秋の食材をたっぷり使って志麻さんの激うま料理が続々登場するので必見です!!
これから美味しくなる旬の食材が志麻さんの魔法にかかればさらにおいしくなること間違いないですね。
本当に美味しいのでぜひ作ってみてくださいね!
画像出展:沸騰ワード
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- さんま
- タプナードソース
- ハーブ(タイム)
- すだち
- オリーブオイル
- バルサミコ酢
作り方
タプナードソース
- オリーブ
- ケッパー
- にんにく
- アンチョビ
- オリーブオイル
※材料をミキサーにかける
作り方
- タプナードソースを作る
- さんまのおなかを開き、そこへタプナードソースを詰める
- 天板にクッキングシートを敷いて、さんまを並べハーブを乗せて230度のオーブンで15分焼く
- さんまをお皿に並べすだちとタイムをそえてオリーブオイルをかける
- バルサミコ酢をかければ完成!
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志麻さんの人気レシピ本
キッチンに置いておきたい1冊ですね。
悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。
まとめ
沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
金曜よる7時56分~8時54分 放送
MC:バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈
あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。
今のブームをとことん紹介!
レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ!