2024年21日の相葉マナブ「焼きポテサラのレシピ」まとめ。
ポテトサラダをこんがり焼いて作る、お八つにもピッタリな一品。
今日のレシピは袖ケ浦の新じゃがで作った「新じゃがの和風ジャーマンポテト・新じゃがのポタージュ・新じゃがいものグラタン・焼きポテサラ・新じゃがの生ハム包み」など新じゃがをふんだんに使った絶品料理が続々登場！
ホクホク食感が美味しくて、お子様にも大人気の食材ですね。
焼いても揚げても、煮ても美味しい万能食材。
アレンジもたくさんあって重宝します。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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材料
材料（3～4人分）
- 新じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- マヨネーズ 80g
- 塩 小さじ1/4
- コショウ 小さじ1/4
- サラダ油 大さじ1
作り方
作り方
- 新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、4等分に切って耐熱ボウルに入れる。
- ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱したら取り出してマッシャー等でつぶす。
- 粗みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせ、平たい丸型に形を整える。
- フライパンにサラダ油を引き、中火で両面焼き色がつくまで焼く。
新じゃがのレシピまとめ
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まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。