2024年4月16日放送のあさイチ今日から試せる！だしマジックの「だしバター」レシピ。
料理の決め手のだし！
だしの使い方をプロが伝授。
旨味を7倍以上に高める技や、味がいまいち決まらない時におすすめの方法など、嬉しい情報満載です。
美味しい出汁で作ったお料理はお店のようなプロの味になります。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：あさイチ
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
材料
ポイント
- 合わせだし(袋を破ったもの) 1袋分［塩が含まれていないものは少し塩を入れて味を調整］
- バター 50g［無塩バターでもOK］
※だしパックは破って使うのをオススメしない商品もありますので注意してください！
作り方
作り方
- 常温で柔らかく戻したバターに、だしパックの中身を加えて混ぜれば完成！
アレンジ
ステーキにだしバターを絡めたり、だしバータートースト+納豆・だしバター焼きおにぎり・焼き魚のソース（ぶりのたしバター焼き）など
ポイント
ラップをして冷凍庫に入れれば、バターの風味を保てる［2週間以内に使ってください］
野菜だし→コンソメ風に！・鶏だし→中華風に！
茅乃舎だし
だしマジックまとめ
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まとめ
あさイチ「ツイQ楽ワザ」の放送をまとめてご紹介しました。
毎日のお献立に大活躍。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。