2024年2月27日「家事ヤロウ」で紹介された「母のオムレツのレシピ」をご紹介!
バターたっぷりの贅沢オムレツ。
ウスターソースをかけて加藤茶さんがおいしそうに食べていました!
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画像出典:家事ヤロウ
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Contents
材料
材料
- 1玉ねぎ 1/2
- ニラ 1/2束
- バター 20g
- 牛ひき肉 200g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 卵 3個
- 醤油 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
- バター 10g
作り方
作り方
- 玉ねぎ1/2とニラ1/2束をみじん切りにする
- フライパンにバター20gを溶かし、玉ねぎとニラを炒める
- 牛ひき肉200gを入れ、軽く塩コショウをしてさらに炒める
- 牛ひき肉に砂糖と醤油各大さじ2を入れて全体に味をなじませ別皿に移す
- 卵3個を割りほぐし、醤油小さじ1/2と砂糖小さじ1、塩少々を入れてよく混ぜる
- フライパンにバター10gを溶かし、卵を入れ、半熟より少ししっかり焼く
- 卵に④の牛ひき肉を入れて包む
- 焼き目がつくまで焼いて完成!
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まとめ
家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね!
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週火曜日:夜7:00〜 テレビ朝日
出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。
基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。
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