2023年6月9日「中居正広の金スマ」で放送された「リュウジさんの無限キャベツのレシピ」
リュウジさんの人生を変えたというレシピ。
硬いキャベツを食べやすくアレンジして箸が止まらない美味しさに！
簡単・美味い・手抜きレシピは永久保存版！
旨すぎる唐揚げに、今バズっているワンパンパスタ・やる気なしでも作れるエビチリ・酒のつまみにザクザクオクラ！などなど
初公開の夏レシピも続々登場！
リュウジさんのレシピはとにかく簡単！
私も参考にしてよく作りますが、めっちゃくちゃ簡単で美味しいんです。
ごはんを作るのが面倒な時もありますよね〜。
そんな時でもあっという間にできるので最高！
我が家ではリュウジさん考案のパスタ系は何回もリクエストがあがります。
お料理初心者でも簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね！
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Contents
材料
材料（作りやすい分量）
- キャベツ 200g
- しらす 25g
- うま味ちょうみりょう 6振り
- 塩 小さじ1/3
- ごま油 大さじ1
- 黒こしょう 適量
作り方
ポイント
トマトホール缶を冷凍すると繊維が崩れやすくなる
トマト缶を煮詰めることで酸味が飛びまろやかになる
砂糖を加えるとたまねぎなしでもOK、コク深い味になる
作り方
- キャベツを千切りにしてザルに入れ、熱湯をたっぷりとかける
- キャベツの水分を絞り、ボウルに入れる
- しらす、うま味調味料、塩、ごま油、こしょうを加えて全体に混ぜ合わせれば完成！
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リュウジさんのレシピ本紹介
献立に困った時に、キッチンに置いておきたい1冊です。
一人暮らしをするお子様へのプレゼントにも最適かも！
まとめ
金スマで紹介されたリュウジさんの絶品レシピの数々をまとめました。
これはすぐにでも作れそう！
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週金曜日 夜8時57分〜
MC：中居正広
毎回ゲストを迎えて人物像に迫ります。
意外な一面が見えてゲストを深掘りします。