2026年7月22日放送のソレダメで紹介された白だしだけで味が決まる！「簡単なす漬け」の作り方をご紹介します。
今日のソレダメは夏だから火も包丁も使わない！爆速！爆ウマ！超お得“夏”の新常識レシピSP！
ギャル曽根・戸高雄平・リュウジ・夫手取り17万円の節約ごはん・納言薄幸・浜内千波さんが伝授！
ひご参考にしてくださいね。
画像出典：ソレダメ
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材料
材料
- なす 2本
- ごま油 大さじ1
- チューブニンニク 少々
- 鷹の爪 少々
- 白だし 大さじ2
- 水 大さじ4～6
作り方
作り方
- なすのヘタを取り、縦に8等分に切る。
- 保存容器になす・ごま油・チューブニンニク・鷹の爪を入れて全体になじませる。
- ラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱する。
- 白だし・水を加えて全体をなじませる。※白だしの種類に合わせて、分量や水の分量は加減してください。
- 冷蔵庫で5～10分冷やぜれば完成！
ポイント
味付けの簡便さ：白だしのみで味付けが完了するため、手軽に本格的な味わいに仕上がります。
食感の引き立て：レンジで加熱した後に冷蔵庫でしっかりと冷やすことで、なすのとろとろとした食感がさらに際立ちます。
【同日放送の「夏の新常識レシピSP！」のまとめはこちら】
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まとめ
ソレダメで紹介されたレシピをまとめました。！
ご家庭での参考になれば嬉しいですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
日常にある常識は間違いだった？？
思い込んでいた常識に「ソレダメ！」と教えてくれます。
レシピなども紹介されて、お役立ち情報満載の番組です。