2026年3月31日、テレビ朝日「有働由美子の健康案内人」で紹介された、「キャベツと豚肉重ねロール」の作り方。
フリーアナウンサーの有働由美子さんが、春キャベツの栄養丸ごとレシピを教えてくれました。
ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典:有働由美子の健康案内人
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材料
材料(2人分)
- キャベツ 外葉2枚
- 豚こま肉 300g
- ダシ汁 600mL
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
作り方
- キャベツの葉は縦半分に切り耐熱皿に入れる。ふんわりラップをして600w 3分加熱する。粗熱を取る。
- ②のキャベツの葉元側を手前にして置き、その上全体に豚肉を乗せる。巻いて巻き終わりを下にし、ようじで止める。
- 鍋に巻いたキャベツを敷き詰めてダシ汁、しょうゆ、砂糖、酒、塩を入れて中火で加熱する。アクが出たら取り7〜8分煮込めば完成!
【同日放送の「千切りキャベツの芯のごま油あえ」のレシピはこちら】
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【有働由美子の健康案内人】千切りキャベツの芯のごま油あえのレシピ。
2026年3月31日、テレビ朝日「有働由美子の健康案内人」で紹介された、「千切りキャベツの芯のごま油あえ」の作り方。 フリーアナウンサーの有働由美子さんが、春キャベツの栄養丸ごとレシピを教えてくれまし ...
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まとめ
有働由美子の健康案内人で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
テレビ朝日 毎週月曜~金曜 午前9時55分〜
出演者:有働由美子
月曜から金曜まで、体の健康はもちろん!心も健やかに、そして頭もスッキリとできるような情報をお届けします。(番組Hより)