2023年11月25日の土曜はナニする「モランボン「たらの中華風あんかけ鍋用スープ」・たらの中華風あんかけ鍋」のレシピ。
オクラのネバネバでさらにアレンジも。
冬の定番鍋のアレンジレシピは必見!
今日のレシピは「たらの中華風あんかけ鍋」・「旨辛チリトマト鍋」・「天下一品鍋 」・「アーモンド担々鍋 」・「新生姜鍋 」。
料理研究家・安井レイコ先生が絶品鍋レシピを5品教えてくれました。
家庭ではマンネリになりがちな鍋ですが、今は鍋つゆも種類が豊富なのでいろいろ味わえます。
いつもとは違うお鍋をみんなで囲んで楽しんでくださいね。
ご家庭で作ってみてくださいね。
画像出典:土曜はナニする
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材料
材料(4人分)
- 生たらの中華風あんかけ鍋用スープ 1袋
- 白菜 1/4株(約400g)
- 長ねき 1本(約200g)
- しいたけ 1パック(約100g)
- にんじん 1/4 本
- 豆腐 1丁(約300g)
- たら 約300g
【アレンジ】
- オクラ 1 袋
作り方
作り方
- 鋼用スープを入れ、たら以外の具材を入れ煮込む
- 煮立ってきたらたらを入れる
- とろみか倍増するオクラを入れ煮れば完成!
【シメの一品】
- 揚げそばを入れればあんかけ揚げそばに!
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まとめ
土曜はナニするで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週土曜日:8:30~9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)・宇賀なつみ
準レギュラー:白石美帆・水田信二(和牛)
毎週土曜日に今週あったことをお伝えしたり、人気のコーナー「予約が取れない10分ティーチャー」で人気講師がお料理やダイエットを伝授!
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