2024年12月24日放送のきょうの料理「グリーンサラダ（マヨ牛乳ドレッシング）」のレシピを紹介します。

ベビーリーフ、クレソン、ルッコラなどで風味豊かに仕上がります。

今日のレシピは料理家の今井亮さんが、初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズで「強火で行こうぜ！」のレシピを伝授！

教えてくれたのは、クリスマスにぴったりの「鶏もも肉のトマト煮・たいのカルパッチョ・スコップケーキ・グリーンサラダ（マヨ牛乳ドレッシング）」の4品。

お家で楽しいクリスマスができそうです。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展：きょうの料理

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（2人分）

【A】

作り方

クレソン、ルッコラはザク切りにする。ベビーリーフと合わせて冷水に2分間ほどさらし、水けをよくきる。ボウルに【A】を混ぜ合わせる。［マヨネーズと牛乳を混ぜ合わせてコクとクリーミーな味わいをプラス］
①のボウルに葉野菜を入れて手でサッとあえれば完成！

【同日放送の「クリスマスSP！かんたんおうちビストロ」のレシピまとめはこちら】

: 【きょうの料理】クリスマスSP！かんたんおうちビストロのレシピまとめ。強火で行こうぜ！

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