レシピ

【沸騰ワード】クリとさつまいものポタージュの作り方。家政婦志麻さんの激うまレシピ。

スープ

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2024年11月8日放送の沸騰ワード10で家政婦の志麻さんの「クリとさつまいものポタージュ」のレシピのご紹介。

志麻さんの古民家改装プロジェクトも大詰め!?

毎回進んでいく改装が楽しみですね。

志麻さんの畑で採れた新鮮食材でつくる絶品レシピにスタジオもおいし~いの連発。

カンタンなのに驚くほどおいしい志麻さんのレシピ。

我が家でもよく参考にしています。

本当に美味しいのでぜひ作ってみてくださいね!

画像出展:沸騰ワード

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材料

材料

  • 玉ねぎ
  • バター
  • サツマイモ
  • コンソメ
  • クミン
  • コリアンダー
  • 牛乳
  • オリーブオイル
  • イタリアンパセリ
  • 黒コショウ

作り方

作り方

  • スライスした玉ねぎに塩ひとつまみをふり、フライパンにバターを入れて溶かして弱火でじっくり炒める
  • 皮をむいた栗、角切りにしたサツマイモ、水、コンソメを加え、フタをして、やわらかくなるまで煮込む
  • 残った栗はみじん切りにして、オリーブオイルで炒め、器に移し、塩、クミン、コリアンダーをまぶす
  • ②が柔らかくなったらブレンダーで潰し、牛乳を加えてなめらかになるまで潰す
  • 器に盛り、③をのせてオリーブオイルをかける
  • イタリアンパセリをのせ、黒コショウをふれば完成!

【同日放送のレシピまとめはこちら】

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志麻さんの人気レシピ本

キッチンに置いておきたい1冊ですね。

悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。

 

まとめ

沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

金曜よる7時56分~8時54分 放送

MC:バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈

あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。

今のブームをとことん紹介!

レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ!

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