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【あさイチ】ライスペーパー揚げ出し豆腐の作り方。ツイQ楽ワザ パーティーレシピ

揚げ出し豆腐

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2023年10月3日、あさイチの大人気コーナー「ツイQ楽ワザ」で紹介した「ライスペーパー揚げ出し豆腐」のレシピ

大ブームのライスペーパーを使った料理を紹介します。

あっと驚くアイデアレシピは楽チンで簡単でいうことなし!

これからの季節に最適なホームパーティやお弁当にぴったりの料理です!

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:あさイチ

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材料

材料(2人分)

  • ライスペーパー 6枚
  • 絹ごし豆腐 1丁

【A】

  • 大根おろし 適量
  • ねぎ 適量
  • しょうが 適量
  • めんつゆ 1と1/4カップ

作り方

ポイント

片栗粉を付けて焼くより崩れにくく手も汚れない!

作り方

  • しっかりと水切りした絹ごし豆腐を6等分して、水で戻したライスペーパーで包む
  • 180度の油で1分半揚げる(ライスペーパーが白くなったら揚げ上がりのサイン)
  • 大根おろし・ねぎ・しょうがをのせて、めんつゆをかければ完成!

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まとめ

あさイチで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜

出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子

生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。

目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。

 

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