2026年10月9日放送の沸騰ワード10で放送の家政婦の「志麻さんの鶏肉のアンチョビご飯詰めキノコクリームソースのレシピ」をご紹介。
今日のレシピは古民家で年餡のトトロ風お風呂を手伝ってくれた、腹ペコなみんなに送る「志麻さん流！ハンバーグ」
古民家改装開始から間もなく4年。
どんどん変わってい古民家を毎回楽しみにしています。
様々なゲストも手伝って、志麻さんの手料理をおいしそうに食べる姿が印象的ですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- アンチョビ
- ごはん
- 鶏もも肉
- 塩
- コショウ
- 白ワイン
- タイム
- 生クリーム
【きのこ】
- シメジ
- しいたけ
- マイタケ
- マッシュルーム
作り方
作り方
- アンチョビを刻んでご飯に混ぜる
- 鶏もも肉に塩、コショウをして、皮と身の間に①のご飯を詰めて爪楊枝でとめる
- 皮を下にしてフライパンに置いてから火をつけて、重石をのせて弱火でじっくり焼く
- ひっくり返して3分程焼いたら取り出しておく
- 同じフライパンできのこを水分が抜けるまで炒め、白ワインとタイムを加えて煮詰める
- 生クリームを加えてお皿に盛りつけ、④の肉汁を加える
- 鶏肉を食べやすい大きさに切りのせれば完成！
志麻さんレシピまとめ
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志麻さんの人気レシピ本
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キッチンに置いておきたい1冊ですね。
悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。
まとめ
沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
金曜よる7時56分～8時54分 放送
MC：バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈
あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。
今のブームをとことん紹介！
レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ！