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【土曜は何する】たらの中華風あんかけ鍋の作り方。

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2023年11月25日の土曜はナニする「モランボン「たらの中華風あんかけ鍋用スープ」・たらの中華風あんかけ鍋」のレシピ。

オクラのネバネバでさらにアレンジも。

冬の定番鍋のアレンジレシピは必見!

今日のレシピは「たらの中華風あんかけ鍋」・「旨辛チリトマト鍋」・「天下一品鍋 」・「アーモンド担々鍋 」・「新生姜鍋 」。

料理研究家・安井レイコ先生が絶品鍋レシピを5品教えてくれました。

家庭ではマンネリになりがちな鍋ですが、今は鍋つゆも種類が豊富なのでいろいろ味わえます。

いつもとは違うお鍋をみんなで囲んで楽しんでくださいね。

ご家庭で作ってみてくださいね。

画像出典:土曜はナニする

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料(4人分)

  • 生たらの中華風あんかけ鍋用スープ 1
  • 白菜 1/4株(約400g)
  • 長ねき 1本(約200g)
  • しいたけ 1パック(約100g)
  • にんじん 1/4 本
  • 豆腐 1丁(約300g)
  • たら 約300g

【アレンジ】

  • オクラ 1 袋

作り方

作り方

  • 鋼用スープを入れ、たら以外の具材を入れ煮込む
  • 煮立ってきたらたらを入れる
  • とろみか倍増するオクラを入れ煮れば完成!

【シメの一品】

  • 揚げそばを入れればあんかけ揚げそばに!

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まとめ

土曜はナニするで紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週土曜日:8:30~9:55

出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)・宇賀なつみ

    準レギュラー:白石美帆・水田信二(和牛)

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