2025年4月8日、ヒルナンデス「プロの料理人の自宅キッチンを覗き見」で紹介された「ししゃもの南蛮漬け」のレシピを紹介。
料理研究家「堀江ひろこ・さわこ」さんの自宅のキッチンを覗き見！愛用グッズ＆考案レシピを紹介します。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ヒルナンデス
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材料
材料
- ししゃも 10尾（150g）
- 玉ねぎ 1/4個
- 人参 3cm（40g）
- 出汁または水 大さじ3
- 酢 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 赤唐辛子 1本
作り方
作り方
- 玉ねぎは薄切り、人参は千切り、唐辛子は種を取る。
- 耐熱皿にししゃもを並べ、野菜と唐辛子をのせ、
- 合わせた調味料をかけてラップ無しでレンジで5分加熱する。
- 蓋を冷めてから閉めれば完成！
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に個性豊かなメンバーが出演するバラエティー番組。
お笑いと情報、レシピなどが満載です。
アレンジ
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