2025年3月4日の「ぽかぽか」で紹介された春キャベツで「春キャベツで簡単コールスロー」のレシピ。
料理研究家・食プロデューサーの浜内千波さんが、料理不得意声優「花澤香菜さん」に熱血指導するレシピを紹介！
ぜひ参考にしてくださいね。
画像出展：ぽかぽか
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Contents
材料
材料（4人分）
- 春キャベツの内葉 200g
- 塩 ひとつまみ＋少々
- トウモロコシ 30g
- ハム 2枚
- マヨネーズ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 黒こしょう 少々
作り方
ポイント
オリーブオイルを入れると水分が出ない（水分を閉じ込める）
キャベツを生で食べると胃腸に良い！
作り方
- キャベツをボウルに小さめにちぎって入れ、塩（ひとつまみ）を加えて混ぜ、10分ほどおく（ゆっくりしんなりさせる）
- しんなりしたキャベツにオリーブオイルを混ぜる
- トウモロコシ・細かく切ったハム・マヨネーズ・黒こしょうを加えて混ぜれば完成！
【同日放送の「絶品ロールキャベツ」のレシピはこちら】
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浜内千波さんのレシピ本
まとめ
ぽかぽかのレシピを紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
フジテレビ：毎週月曜〜金曜 11時50分～13時50分 放送
MC：ハライチ（岩井勇気・澤部佑）・神田愛花
ハライチ＆神田愛花がお送りするお昼の生バラエティ。「ぽい」で深掘り！豪華ゲストと生トーク＆熱のこもった曜日企画にVTRも！“ぽかぽか”なお昼を是非［番組HPより］