レシピ

【沸騰ワード】ピリ辛ゴーヤ冷奴の作り方。家政婦志麻さんの激うまレシピ。

2024年11月8日放送の沸騰ワード10で家政婦の志麻さんの「ピリ辛ゴーヤ冷ややっこ」のレシピのご紹介。

何にでも使えるゴーヤの万能ソースを豆腐にかければ驚きの美味しさに!

いよいよ佳境を迎えた志麻さんの古民家プロジェクト。

毎回進んでいく改装が楽しみですね。

タイムマシーン3号も参戦してお手伝い。

腹ペコのみんなに志麻さんの特製メニューがふるまわれました。

今日はどんなレシピをおしえてくれるのか楽しみですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展:沸騰ワード

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材料

材料

  • ゴーヤ
  • ニンニク
  • ショウガ
  • 大葉
  • 長ネギ
  • 豆腐

【調味料】

  • 豆板醤
  • 砂糖
  • しょうゆ
  • 米酢
  • ごま油

作り方

作り方

  • ゴーヤをみじん切りにして、サッとゆでる
  • ニンニク、ショウガ、大葉、長ネギをみじん切りにする
  • 1と2をボウルに入れて調味料を加えて味付けする
  • 豆腐をお皿に盛り3のゴーヤソースをかければ完成!

【同日放送のレシピまとめはこちら】

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志麻さんの人気レシピ本

キッチンに置いておきたい1冊ですね。

悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。

 

まとめ

沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

金曜よる7時56分~8時54分 放送

MC:バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈

あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。

今のブームをとことん紹介!

レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ!

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