2024年9月17日「家事ヤロウ」で紹介された「土井善晴・伝説の塩むすびのレシピ」のご紹介。
米の炊き方がとっても大切なポイント！
以前放送で神回といわれた絶品塩むすびは作り方ひとつで味が激変！
土井善晴さんが料理初心者でも簡単に作れる人生のベストレシピを大発表！
大ファンの松たか子さんも大興奮！
大泉洋VS節約レシピも放送されました。
「残った味噌汁アレンジ術」や 「余り野菜おつまみ」など続々登場。
家事ヤロウでは、家事初心者でも作れる簡単レシピや、家事テクなどを毎回おもしろく教えてくれます。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：家事ヤロウ
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材料
材料
- 米
- 水
- 塩
作り方
ポイント
米を洗った後、ざるの上で40分おく
水を十分吸っているので早炊きでよい
炊き立てのお米で握る
作り方
- お米を洗ってざるに上げ炊飯する
- 手を念入りに洗ってよくすすぐ
- さらしの布巾は水洗いして固く絞る
- 布巾を手に広げ、その手の上に水にくぐらせた茶碗を持つ
- 茶碗にごはんをよそい、布巾にのせ、軽く握って板にのせる（杉板にのせることで余分な水分をとりむれにくい）
- 手にほどよく水をつけ、手に塩をのせて、丸く握り、板にのせる
- 器やざるに盛りつけて完成！
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土井善晴さんのレシピ本
まとめ
家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週火曜日：夜7:00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。
基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。
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