2024年1月16日「家事ヤロウ」で紹介された「反町隆史のビーフヒレステーキのレシピ」。
美味しい焼き方と切り方で味が激変するという方法も伝授!
今日は反町隆史さんが腹ぺこラグビー部に、爆速&激うまの料理を作りす!
大人気コストコ食材で豪快に作っていきます。
反町流チャーハン&鮮魚レシピを手際よく作ってかっこいい〜。
コストコ食材はそのままでも美味しいし、アレンジも大人気ですね。
コストコへ行くと本当に楽しいで、遊びに行く感覚で立ち寄ってしまいます。
アレンジもたくさんあるので作ってみたいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典:家事ヤロウ
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Contents
材料
材料(2人前)
- ビーフヒレステーキ 約200g×3つ
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 日本酒 適量
- バター 10g
- レモン 1/2
- 玉ねぎドレッシング
作り方
ポイント
- 肉は側面から焼くと肉汁が逃げない
- 日本酒で肉が柔らかくなる
- 最後に肉を切るときはフォークで割り繊維をほぐすようにする
- 肉の水分を拭き取ると食感と焼き目が良くなる
作り方
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まとめ
家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね!
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週火曜日:夜7:00〜 テレビ朝日
出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。
基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。
インスタフォロワー数286万人を超える人気番組!