2026年4月7日、「ノンストップ」で紹介された「厚揚げのカプレーゼ」のレシピ。
人気コーナーの笠原道場では、料亭「
賛否両論」料理人・笠原将弘さんが家庭で簡単に作れるのにプロの味になるレシピを教えてくれます。
ちょっとしたひと手間で、いつもの味が格段においしくなるのでとっても参考になります。
おなじみの定番レシピも多いので、すぐに作れそうですよ。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ノンストップ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- 厚揚げ 1枚
- オリーブオイル 大さじ1
- ニンニク 1かけ
- 塩 適量
- 粉チーズ 適量
- ルッコラ 6枚
- オリーブオイル 適量
作り方
作り方
- フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を引きスライスしたニンニクを炒めニンニクチップを作り一度取り出す。
- 縦にカットした厚揚げ（およそ8等分）を焼き目がつくまで両面焼く
- 器に盛り付け塩・粉チーズをかけ、ニンニクチップ・ルッコラをのせオリーブオイル（適量）をかければ完成！
ポイント
トマトを挟めばカプレーゼ風に
生ハムやツナをのせても美味しい
モッツアレラチーズより安上がりにできます。
【同日放送の「ニンジンと厚揚げのそぼろ煮」のレシピはこちら】
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まとめ
ノンストップで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週月曜〜金曜日 午前9時50分~11時25分 フジテレビ
MC:設楽 統・三上真奈
プレミアムないいものを紹介したり、主婦女性が気になるテーマを生討論、他にもレシピなどを紹介。
お昼前のほっとした時間に楽しめる番組です。