2023年11月15日、かまいガチで放送のガチリレークッキングの濱家軍の「酸辣担々麺」レシピをご紹介！
レシピを見ずに一流シェフと濱家軍がリレー形式で料理を作りました。
テーマは肉を使った麺料理&それに合う一品。
二回戦のテーマは「デザート」。
一体どんな料理が出来上がるのか・・・！？
お好みのレシピが見つかったら、ぜひご家庭でも試してみてくださいね。
画像出典：かまいガチ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
材料
材料
- 卵 3個
- 豚ひき肉
- 牛ひき肉
- ごま油
- 塩
- 胡椒
- ニンニク
- ショウガ
- ニンニクチューブ
- ショウガチューブ
- 豆板醤
- 中華麺
作り方
作り方
- ゆで卵を3個作る
- ニンニクをみじん切りにする
- ショウガをみじん切りにする
- フライパンでニンニク・ショウガをサラダ油で炒め、ニンニクチューブ・ショウガチューブも加えて豆板醤を加えて豆板醤ソースを作る
- 豚ひき肉を入れて絡めて炒める
- ねぎをみじん切りにする
- ねぎ・水を加え、カレー粉・鶏がらスープ・砂糖で味を整え、酢を加える
- 中華麺を茹でる
- 丼に茹でた麺・7⃣・ゆで卵（黄身のみ）をを加えて完成！
同日放送のレシピまとめ
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まとめ
かまいガチで紹介されたレシピをまとめました。
激安食材で美味しくできるレシピ！
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。