レシピ

【家事ヤロウ】プロ級!こだわりステーキの作り方。反町隆史のコストコレシピ。ラグビー部・豪快振る舞い飯SP!

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2024年1月16日「家事ヤロウ」で紹介された「反町隆史のビーフヒレステーキのレシピ」。

美味しい焼き方と切り方で味が激変するという方法も伝授!

今日は反町隆史さんが腹ぺこラグビー部に、爆速&激うまの料理を作りす!

大人気コストコ食材で豪快に作っていきます。

反町流チャーハン&鮮魚レシピを手際よく作ってかっこいい〜。

コストコ食材はそのままでも美味しいし、アレンジも大人気ですね。

コストコへ行くと本当に楽しいで、遊びに行く感覚で立ち寄ってしまいます。

アレンジもたくさんあるので作ってみたいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:家事ヤロウ

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材料

材料(2人前)

  • ビーフヒレステーキ 約200g×3つ
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • 日本酒 適量
  • バター 10g
  • レモン 1/2
  • 玉ねぎドレッシング

作り方

ポイント

  • 肉は側面から焼くと肉汁が逃げない
  • 日本酒で肉が柔らかくなる
  • 最後に肉を切るときはフォークで割り繊維をほぐすようにする
  • 肉の水分を拭き取ると食感と焼き目が良くなる

作り方

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まとめ

家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね!

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週火曜日:夜7:00〜 テレビ朝日

出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー

番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。

     基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。

     インスタフォロワー数286万人を超える人気番組!

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